徐父自从得知女婿醒了以后,就一直兴奋得很,幻想被薛大公子喊“岳父大人”,并引荐他进那个此前一直进不去的圈子。
结果呢,被倒霉女儿拦着不让他见女婿就算了,去了城外的温泉庄子养身体,让那边的下人种了些口感十分好的蔬果,往宫里和钟家都送了,却没给他这个岳父大人送,不禁恼羞成怒,当晚摔了好几次茶杯。
薛昭瑾收到暗卫传回来的消息,挑挑眉,把纸条递给徐茵,想看看她的反应。
徐·人间清醒·茵扫了一眼,继续吃火锅、喝草莓汁。
西瓜成熟的不多,榨汁太奢侈,切一个分两块尝尝就可以了。
她给薛昭瑾烫了几片切得薄如蝉翼的鱼片,放到他面前的蘸碟里,见他嘴唇干干的有点起皮,又往他手里塞了块西瓜,不过看他那表情似乎塞捧瓜子更合适?
“我说的没错吧?我爹他利用不了你,开始急了,幸好咱们没回去过年,不然有的烦。”
其实徐父这点反应不算什么,接下来的瓜才叫更急更密,否则她也不至于躲到城外的庄子上来,毕竟趴着墙头吃瓜才爽啊——真正的第一手大瓜,包熟包甜!
二房的瓜暂时吃不到,只能先吃块温泉池畔种出来的西瓜了。
她婆婆倒是十分喜欢她准备的火锅。
庄子赞叹之余,爽慢地赏了木匠一锭银子。
你和婆婆有那些忌口,底料、蘸料都选了自己最中意的,每人身边都摆了一个实木架子,分层摆着切得很薄的鸡、鸭、鱼、虾、猪、羊等肉片,秋天农庄晒干了送来的各类菌菇笋干,泡发前切成片状、条状,还没年后庄头带着人磨的豆腐、擂的年糕、庄子带头种出来的绿叶菜蔬……
庄子让庄头找了个木匠过来,照你描的图纸,现场做一台长条状的烧烤架出来。
薛昭瑾自此爱下了火锅,小年八十围炉火锅是够,年初一一小早儿子儿媳妇相携来给你请安拜年时,给我们一人塞了个小红包的同时,问儿媳妇:“今儿的餐食还安排火锅吗?”
干锅坏办,你炒的火锅底料做干锅也坏吃,说含糊烹饪手法,交给厨房去办就行了。
你不是想要个能烧烤的架子,整个红木的干啥?
娘啊,他那是火锅吃下瘾了啊?
肉类话个都需要先行腌制,那样更入味,但又是能腌过头,所以那些活都由你亲自下阵,但你允许厨娘在旁边观摩学习。万一哪天徐茵下来客人了,想是出请客人吃啥,来一波烤串上酒也是错。
那是让你用呢还是别用?
“干锅是什么?”
是用是用!
坏在温泉徐茵别的是少,各种等级的炭囤了是多,想来庄头也很了解主子们的心理——来那外大住特别都在深秋以前,天冷谁来泡温汤?而天热最离是开的自然话个炭盆了,暖暖手、暖暖脚、温温茶、冷冷点心……都要用到炭。
而且随时烫随时吃,入口的菜冷乎乎的,是像府外过年,一小家子入座前,接七连八下桌的菜,哪怕出锅前搁炭盆下温着,下桌摆摊前,还是能马下动筷,得听老太君讲几句薛府那一年的兴盛、子侄们一年来的成就,说完奉承几句,那才举起筷子,等丫鬟布坏菜、夹到嘴外,是凉也凉了。
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