就在刘家父子达成一致,自以为是地做起一举拿下美女烤摊摊主和她的调料配方、从此日进斗金的美梦时,徐茵收到了一张名片。
“海鲜啤酒吧?陈娇?”
“是的,这是我家开的店,在市心路下沉广场。”陈娇自我介绍了一番。
其实三天前她就想来的,但店里临时出了点状况,高薪挖来的大师傅被竞争对手撬了墙角,鸡飞狗跳了三天,总算又物色到一位擅长烤物的师傅,可和先前那个大师傅比,只能说差强人意。
这让她想到了弟弟推荐的烤摊,抽了个空过来看看。
在递上名片之前,她已经观察了半个多钟头,期间甚至跟在一拨美院的学生后面,抢到了一组生蚝、扇贝。
熟度刚好的烤生蚝,肉质饱满滋润,轻轻一吸,鲜嫩的蚝肉裹着丰盈的汁水和料汁,滑入口中,鲜香充满口腔,令人回味无穷。
一个字:绝!
烤扇贝也同样好吃:肉质饱满、但不老不柴,粉丝调料咸香适口,让人吃了一个还想吃。
难怪能让挑嘴的弟弟一再赞赏,确实比大师傅做的更好吃。
这几天店里发生的事,属实糟心,但同时让她意识到了配方的重要性——只有抓在自己手里的才是真的。
想都这里,陈娇不再犹豫:
“徐小姐,冒昧前来,但你家的烤物十分合我胃口,我想和你谈笔生意。”
徐茵收起名片,朝陈娇笑笑:“可以。”
终于等来了一个伯乐,总算对得起她这些天舍出去的优质食材。
剩下的烤串不多了,商丽丽一个人就能搞定,徐茵吩咐了她几句,就和陈娇去了巷尾一家小茶楼。
陈娇没有绕圈子,坐下以后,等服务员送上茶水、干果,就表明了想买调料配方的意愿。
“徐小姐,我的店在市心南路,即使我买下了配方,夜市这边你自己照样可以摆摊,不会影响你做生意的。”
徐茵却笑着摇摇头:“我来夜市摆摊只是临时的,最迟到二十五号,以后就不来了。你如果诚心想买配方,我可以和你做个交接,夜市这里你可以招两个服务员,就当是你家的分店。你也看到了,这里的生意还是很不错的。”
陈娇越听眼睛越亮。
美女烤摊的夜市生意何止是不错啊,她大致评估了一下,哪怕每天只卖500份,每份盈利只占定价两成,每晚也能赚个一千五左右。
别看才一千五,与她家三个门面的海鲜啤酒吧比确实不算什么,但毕竟只是夜市,又是这么小的摊位,每个月有四五万进项,对大部分人来说已经是很好的薪资待遇了。
再者,这里离体大很近,弟弟有时间可以过来帮忙管理,赚得的钱姐弟俩五五分。等他大学毕业,烤摊生意要是依然很不错,弟弟也感兴趣的话,可以考虑在附近盘个实体门面,扩大经营,不也是一个就业
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