个压桌菜,满满一大桌子。
这时已经是下班时分,饭店开始上客了,等了半天,胡梦陶和他的对象才赶了过来。
胡梦陶的对象叫陶菲,张子健见过几次,是一个冰城姑娘,人高马大,比胡梦陶还高一些,岁数也大两岁,心直口快,性格豪爽,典型的东北人,在一起吃饭还是头一次。
她长得大眼睛,大长腿,估计胡梦陶是看上了大长腿,因为私底下胡梦陶说他天生腿短,就想找一个大长腿,改变一下家族遗传基因,为后代考虑,不知真假,但估计实际上是胡梦陶小孩子性情,有恋姐情结,希望找到一个能照顾他的姐姐。
几个人落座后,拿来几瓶冰城啤酒,都没有车,不怕酒驾,每个人都将杯子倒满。
张子健首先开口提酒:
“快开学了,天也冷了,聚一聚在一起吃顿火锅,喝一点酒。”
“为新学期一切顺利,干一杯,我先干为敬。”
说完后一仰脖喝干了。
其他几个人也一起喝了杯中酒,包括陶菲。
东北寒冷,所以冰城人天生都能喝酒,据说人均喝酒量全国第一,比第二名多出近一倍,尤其是啤酒销量更大。
有一句俗话,东北有几大怪,窗户纸糊在外,姑娘叼着大烟袋,大缸小缸渍酸菜,养活孩子吊起来,翻穿皮袄毛朝外,草皮房子篱笆寨,狗皮帽子头上戴,喝起酒来像灌溉。
其中有几怪已经看不到了,譬如窗户纸和孩子的吊篮已经没有了,大姑娘也不叼烟袋了改抽香烟了,草皮房子在农村也很少见了,而其他几大怪依然存在,其中喝酒有上升趋势。
几轮酒过后,大家开始在热气腾腾的火锅里放上羊肉和牛肉以及海鲜等,热火朝天地吃起来,中国的饮食第一销量和喜欢的就是火锅,全国从南到北都喜欢吃,因为有聚在一切吃饭说话的气氛。
火锅是中国独创的美食,据考证战国时期即有火锅,rb室町时代火锅从中国传入rb,称火锅为“寿喜烧”。
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,有以“麻、辣、烫“著称的重庆火锅南派火锅,还有以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。传说元世祖忽必烈很喜欢吃火锅,一年冬天部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口,赐名为涮羊肉。
除此之外国外也有火锅,印度、朝鲜、泰国和西欧等国家都有自己特色的火锅。
李易安对胡梦陶说道:
“老胡,你今天来晚了,让我们等了半天吃不上,你得罚酒一杯。”
还没有等胡梦陶说话,陶菲已经端起酒杯说道:
“不怪梦陶,是因为我的原因,这杯酒我喝了,表示一下歉意。”
说完后举杯一口喝干了杯中酒,众人陪了一杯。
张子健询问了一句是什么原因。
陶菲慢慢解释起来,大家才明白她来晚的原因。
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