刘旭、萧月、张芮儿等人全都点的是阳春面,让李悠有些意外。
阳春面固然好吃,但终究是素面。
就没有一个人吃荤面吗?
刘旭看出了李悠的疑惑,笑着解释道:“老板你还有所不知。现在梁师傅的阳春面已经非常好吃了。差不多能够达到你的阳春面八成左右的味道了。而其它的面,牛肉面、兔子面这些,味道当然也不错,在整个县城都要算味道很好的。但和阳春面比,终究有比较大的差距。所以,我们主要都是吃阳春面。当然,有些时候也会吃其它面。”
原来是这样。
李悠点头,表示自己明白了。
而这个时候,蒋材东、梁恒两个人都还在旁边。
刘旭刚刚的话并没有回避二人。
因为不需要。
因为他们本来就经常都在讨论各种面的味道问题。
蒋材东、梁恒两个人自己,也是这样评价的。
梁恒说道:“我的阳春面能有现在这样的味道,全靠李老板的指点。如果没有李老板的指点,我这一辈子都做不出这样的味道。”
梁恒对李悠始终非常感激。
上次和李悠关于阳春面的做法的探讨,让他有极大的收获,也有很深的感悟。
自那之后,他做的阳春面的味道就有了极大突破。
到现在已经能够达到李悠做的阳春面的八成左右的味道了。
虽然还无法完全达到李悠做的阳春面的味道,也可能永远都无法达到。
但是,梁恒已经极为满足了。
就现在这味道,在全国范围内,除了李悠之外,不说打遍天下无敌手,那也几乎不会有什么对手了。
即便是面对善于阳春面的特级面点师,梁恒也不会怕他了。
梁恒现在虽然还只是初级面点师,但他有绝对把握能够考上中级面点师了。
甚至就是高级面点师,他也有了比较大的把握。
不过,他不准备去考了。
因为李悠的影响。
李悠有着出神入化的厨艺,却连初级厨师都不是。
为什么会这样?
因为他没有去考。
为什么不去考?
自然是不想去考。初级厨师也好,中级厨师、高级厨师也罢,都不过只是一个称谓而已。
甚至就连特级厨师也是如此。
那么,考与不考,又有多大的区别呢?
又或者,那些都不过只是虚名而已。
李悠不屑于那些虚名。
梁恒是这样认为的,而且自己还有所悟。
所以,他不准备去考任何级别的称谓了。
就让他永远都是初级面点师吧。
李悠不知道梁恒心里的这些想法,他听梁恒刚刚那样说了之后,摆手道:“梁师傅言重了。我们不过只是相互探讨了一下而已。说不上什么指点。梁师傅能做到现在的味道,全靠梁师傅自己的努力和天赋。”
李悠这话并没有说错。
他之前的确有意提点梁恒,但并非所有厨师被他这样一提点后都会有所收获。
梁恒主要还是自己的悟性和天赋高。
梁恒摇头道:“如果不是李老板的指点,我就算再努力,再有天赋,都难以做出现在这样的味道。”
梁恒当然知道,李悠说是想和他探讨一番,但其实是有意提点。
李悠让梁恒不必如此说,而后点了一个小碗阳春面,以及一个小碗牛肉面。
他当然也要吃面。
他原本是打算只吃一碗阳春面,不过现在,他改变了主意。
牛肉面也吃一碗,看看到底是怎样的味道?
其它那些面他没有发言权,但牛肉面,他有绝对的发言权。
因为他在学习了牛肉面食谱后,不只是掌握了关于牛肉面的最佳做法,同时还掌握了关于牛肉面的所有知识。
梁恒听李悠也点了牛肉面,再一次相当惊喜。
如果李悠吃了牛肉面之后,能够随便提点意见,都很有可能会让他受益匪浅。
想想就让人激动!
他告辞离开,去了厨房。
李悠的两碗面他要亲自操作。
……
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