,柳白又道:“老板,文思豆腐可以开做了吗?我们已经迫不及待的想吃了。”
李悠笑道:“那现在就做。二老稍微等一会儿。”
“好,好。”
李悠走向厨房。
凌小茹道:“我去看老板将豆腐切丝。”
说完后,也跟李悠往厨房走。
柳白眼前一亮,对古意道:“老古,我们也看看去。今天见识一下李老板的刀工。”
古意点头,“也好。”
于是,两个人也跟着一起进了厨房。
三个人要看自己切豆腐丝,李悠并不介意。
将之前就从储物阁里取出的一块嫩豆腐放到菜板上。
取过玲珑菜刀。
如果豆腐表面有老皮,还需要将老皮削去。
不然,会影响切丝。
李悠这豆腐是在游戏副本里掉落的,上等品质,没有老皮。就无需进行削去老皮的步骤了。
直接开始切丝。
方法和切土豆丝类似,都是先切片,然后把片往一个方向压倒,再切丝。
李悠手起刀落,速度极快,只听一连串“咄咄咄”的声音。
凌小茹瞪大了眼睛,这是她第一次看李悠切菜。她看李悠不停上下起落的手,似乎已经有了残影。
这速度得多快,才能出现残影?
凌小茹不可思议。她今天才知道,原来一个人的刀工可达到这种程度。
很快,李悠停了下来,他已经将整块豆腐切完了。
而已经被切成了薄片的豆腐却并不散开,依然还保持着最开始的形态。依然还是一整块豆腐的模样。
凌小茹难以置信,这简直大开了眼界。
太牛逼了!
她看平时主要都是大白和小黑在切菜,李悠很少自己亲自切菜,还以为李悠刀工并没有太好。
现在才知道,李悠的刀工不可思议。
即便是古意、柳白二人都十分惊艳。他们看过很多刀工非常厉害的厨师,但李悠是最让他们惊艳的。
单论刀工水平,李悠也是全国最顶尖的存在。
两个人心里都一阵感慨。
而这个时候,豆腐丝还没有完成,还仅仅只进行了第一个步骤。
接下来开始第二步。
将豆腐片向一边压倒,再切。
手起刀落,速度和先前一样快。依然快到就像是出现了残影一般。
很快,李悠再次切完停了下来。
只是,菜板上的豆腐完全看不出丝的样子。反而有些像是豆腐泥。
这是怎么回事?
凌小茹很疑惑。不是已经切完了吗?怎么看不出丝呢?
古意、柳白二人笑着示意凌小茹不要着急。
凌小茹点头。然后就见李悠将菜板上的“豆腐泥”放进一个装有清水的盆子里。
轻轻一荡。
奇迹出现了。
根根豆腐丝在水中散开,就如同一朵鲜花盛开一般,非常漂亮!
凌小茹看得傻了眼。
这也太神奇了!
再看水里的豆腐丝,每一根的粗细都几乎完全相同。都非常细,不用试就知道,绝对能够
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