客气一下。
门德斯抬头:“没吃。”
布鲁诺:“.......”
好吧,话都说了,布鲁诺转身进厨房把费古利的那份端了出来。
主食是肉酱通心粉,费古利在他的影响下,也开始喜欢吃意大利的食物了。通心粉是典型的意大利饮食材料,主要用时短,做起来方便。加盐一煮,肉末酱汁,少许的鲜黄油和牛肝菌酱汁混合,加入通心粉,最后再放些帕尔玛奶酪和橄榄油就可以直接吃了。
肉末酱汁和牛肝菌酱汁都是提前做好放冰箱里储存的。
在上次刚搬过来凑合了一顿之后,布鲁诺就去市场买齐了调料,月桂、迷迭香、鼠尾草、百里香、胡椒籽——各种他用得上的东西。刚好在市场看到有人在卖新鲜的牛肝菌,就顺手买了一些回来,做成了酱汁。
做通心粉的时候就只需要取出来放两勺就可以了。
费古利吃饭是不能没有肉的,布鲁诺以前在阿贾克斯的时候偏瘦,教练也总是让他多吃点肉,虽然现在体脂各方面已经达到了运动员的标准,但这个习惯还是坚持了下来,于是在这一点上两个人达成了一致。
今天做的是枫糖肋条。
这道菜原本是用猪排骨来做的,但费古利信伊~斯兰教,不吃猪肉,布鲁诺作为职业球员,平时也几乎不吃猪肉,就把肉换成了小块的羊排。把枫糖浆、番茄酱、柠檬汁、辣椒粉以及蒜瓣等调料混成的枫糖浆泥倒在小羊排上,冷藏腌制4到24个小时,时间越长越入味。
布鲁诺早上出门前把料调好,腌上,晚上回来之后,只需要把腌制好的羊排放进烤箱,倒上酱汁,烤上一个半小时左右就可以开吃了。
门德斯来的时间刚好,羊排才从烤箱里取出来,还冒着热气儿。偏甜辣的羊排外面裹着一层深色的酱汁,看上去就让人食欲大增。布鲁诺顺手往餐盘上放了两个对半切开的青柠,从厨房多拿了一套餐具,把其中一份递给了门德斯。
这些年事业已经足够成功的葡萄牙经纪人从来不缺吃穿,常年飞来飞去的,各国的美食他都尝过不少,但看到面前的盘子时,还是忍不住感到惊艳。
拿出手机拍了张照,门德斯顺手就给自家摇钱树发了过去。
一向自律,正在家里吃水煮鸡胸肉沙拉的C罗:“.......”
很好!
绝交吧!
想了想,门德斯又打开联系人名单,给下午才找过的卡西利亚斯也发了一张。
卡西:“???”
门德斯你不是去商量签约的么!为什么商量到餐桌上了!
你给我解释清楚!
以及,羊排看起来好好吃
同时气到了两个人的门德斯心情大好的拿起餐具,把一块羊排放进了嘴里,长时间的烤箱烤制让羊排上的肉已经变得酥软,不用费牙,有种入口即化的感觉。
枫糖浆的甜度没有那么高,又放了一点辣椒粉和红甜椒,甜中带着一点辣。
再加上柠檬汁和青柠
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