见老板说不出个所以然,秦队长摆摆手,没有再追问。
与此同时,负责检查的人员也拿着测试纸巾回来。
与刚才检测不同。
对于后厨的测试标准,明显要宽松了许多。
而及格线,也被挪到了接近纯黑色的地方。
不过几人摩擦过的纸巾刚一放上去对比。
众人立刻就看出了不同。
纸巾上浅浅的痕迹,跟那测试表上的淡黑色的及格线格格不入。
测试人员将其往下一直拉,直到超过了刚才大厅标准的中线,才停了下来。
“这……”
“后厨的卫生检测,居然能达到大厅的及格标准?”
“这也太神了吧?”
“还有,你们有没有发现,我们这几张测试纸上,居然连一点油污都没有,完全就是墙体自带的灰色物质。”
“做了这么多年检测员,我今天算是开了眼了,牛逼。”
不等众人出声。
几个监测员倒是首先发出了惊呼声。
秦队长也几步来到了监测的地方。
盯着那对比线条看了良久,脸上笑容绽放。
对着身后负责录制的人员打了个手势。
“今天这监测,必须好好录。”
录制人员不敢怠慢,慌忙将摄像头对准了测试仪做特写。
确定所有对比镜头都收录进去,才给众人让出位置。
“那秦队长,我们这算是合格了?”
“不是合格,是优秀,你们泰和居,是这段时间以来第一个双优秀的饭店。值得表扬。”
“那就好,那就好!”
老板长出一口气,喜出望外。
话音刚落,却被打断。
“接下来只要最后一个项目检查合格,你就等着当典型吧!”
“什么,还有项目?”
老板一惊。
“呵呵,懵逼了吧,你以为这么轻松就能让你蒙混过关?我就是在这最后一个项目栽的最惨。”
一旁,清扬饭馆的老板此刻脸色已经变得一片漆黑,嘴角处,却不由自主的露出了冷笑。
配合着他的话语。
检察人员得到命令。
来到了饭店存放食物的几个冰柜旁边。
“这,检查卫生连冰柜都不放过?”
“不然呢,你们既然是饭店,食品卫生自然才是重中之重,老王,希望你别让我失望。”
秦队长拍拍老板的肩膀,也朝着冰柜走去。
老板此时脸色却是再度慌乱。
作为老板,后厨他没少进。
自然清楚,每个饭店的后厨冰柜,那绝对是最杂乱的地方。
这要是检查的话,再没毛病也能找点事出来。
毕竟冰冻的东西,平时谁会去管啊。
下意识的,老板就将身旁脸色也已经慌乱的几个厨师叫到了一起。
“咱们这冰柜……”
“老板,问题很大!”
“能放冰柜里的东西,大多都是平时使用的少的,而且咱们这饭店这么多个冰柜,不少冻货都不知道尘封多久了。谁知道过没过期。”
“还有,就算新鲜的食材,
请收藏:https://m.aysk.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)