应该达到这样的程度,所以此刻面对在那里做菜之时神色认真的林枫,喜来善肃然起敬。
毕竟不管在什么行业都没有年纪之分,历来都是达者居先!
一直忙活到十二点多钟,额头都是细微的汗水,林枫长吁一口气露出了笑容,总算是都完成了,只是不知道一年多没下厨,现在感觉怎么样了?
不过林枫觉得问题应该是不大的,不然的话也就对不起林万里十多年的魔鬼教育了。
解开身上的围裙,林枫大手一挥“上菜!”
喜来善恍惚的摇摇头,看看蒸笼,又看看炉灶上的三个盖着盖子的锅,以及一边用东西盖着已经做好的菜,从八点多钟开始到现在四个小时的时间,一个人就完成了不同的九样菜?
先不说其他的,从那卖相上来看喜来善就觉得不错,要是换成自己,在没有人打下手的情况下,至少要六个小时,速度之上相比就差了一大截。
恍惚一下也回过神来,叫道“上菜,送到周总那个包间去。”
九个厨师马上走了过来,把林枫做好的菜一样样的取了出来,亲自送到了周梦雪所在的包间。
周梦雪视察了下酒店的情况后就一直在包间等着,见到九样菜都已经做好本来有点困乏的样子顿时散去,变的精神了起来。
看着一个个都被盖着的菜肴,周梦雪已经有点迫不及待了。
碍于周围还有人,周梦雪保持着她的矜持“打开吧!”
喜来善亲自上前,打开了其中的一个盖子,里面是完整的清蒸鸡,只是没有任何的香味,就好像普通蒸出来的那种鸡一般,只是表皮的颜色看起来特别舒服,带着一点金黄色。
眼神掠过疑惑,看向林枫。
林枫带着微笑走上前去,拿过来一把餐刀,戴上一次性手套,从鸡身划开了一道口子,顿时热气腾升而起,一股浓郁的肉香飘荡在空气之中,周梦雪也好,喜来善也罢,还是闻讯赶来的姚立宁,亦或者是那端菜的九个厨师都精神一震。
清蒸鸡他们吃过,也知道清蒸鸡最主要的就是那股甘香回味的感觉,只是真要做到那一步不容易,首先要保证的就是味道不会外流。
但和林枫这样只是切开鸡让热气外泄就带着让人食欲大振的香味,喜来善觉得自己做不到,完全无法达到这种火候。
周梦雪和众人的表情都落在了林枫的眼里,玩味一笑林枫用刀如神,只是一会的时间就在那个盘子里把鸡全部切小,而且还保持着一种很好看的造型。
拿过自己刚刚配置的蘸料倒在一个小碟子里放在周梦雪的面前“这样吃也可以,但如果加点蘸料的话,味道会更好。”
周梦雪点点头,拿起筷子夹起了一块鸡肉蘸了一点蘸料就送进了嘴巴,入口首先的感觉是滑。
当咬下去的时候一种汤汁的香味就满嘴飘香,加上
请收藏:https://m.aysk.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)