日本厨师也都混得烂熟。在此期间，他的日语听说水平日益提高，并且能够相对专心地钻研一些厨艺。

　　日本料理虽然彼时名气很大，但与丰富的中国菜肴相比，那就是小儿科。晏轲结合自己七拼八凑学来的中国厨艺，变着花样改良了诸如豆腐、刺身、鸡串等固定菜单的做法，大获食客欢迎，也让桓武一郎着实惊喜。

　　桓武一郎在空闲时会邀请晏轲喝酒聊天。他一直以为晏轲是因为保护白鸟英松而受的伤，从未怀疑或者说根本无所谓晏轲的身份和真实目的。他胡吹海侃的热情比起晏轲来“有过之而无不及”，因此两人交谈甚欢。

　　桓武一郎和晏轲之间的吹牛逼，大多围绕食材、珠宝、女人以及奇闻趣事等，有时也交流对政局时事的看法，桓武一郎明显流露出对中国百姓深受战争残害的同情，希望战争早些结束。

　　他喝了些酒，有些得意，拍了拍晏轲的肩膀，说道：“鄙人祖上得桓武天皇赐姓，不胜荣耀，家族对历任天皇陛下忠心不二。战争残酷，难免有杀戮，我大日本帝国人少，要想取胜，还得靠你这样的朋友支持！”

　　晏轲一听这话，顿觉灰头土脸：“敢情这鬼子把我当成汉奸了啊……不过也难怪，这些日子，小爷我自己都觉得自己像汉奸。但‘难免有杀戮’几个字太轻描淡写了，那可是毫无人性的灭种灭族啊！”

　　通过了解，晏轲感觉桓武一郎虽然是个“好鬼子”，但他对日本天皇还是敬若神明，要想从他这里套取到木村俊树的行踪并刺杀之，绝无可能。

　　借着酒意，他对桓武一郎说道：“这段时间，我在后厨也憋坏了，桓武君能否让我也做些传菜之类的事情，与客人交流交流，了解他们的口味，然后咱们有针对性地制作些特色料理出来？”

　　桓武一郎稍加沉默：“我这料理店接待的大多是帝国军方人士，后厨的食材把关非常严格，如果军方知道我雇佣了支……中国人，恐怕有些不妥。如果店里忙不过来，我自会请你帮忙，只是切不可多言。”

　　晏轲大喜，因为后厨是个相对闭塞的地方，只有到前台才能更多地探听到有关木村俊树的消息。他开始注意自己的语气、神态，力争与那些日本店员相仿。

　　桓武一郎见他如此用功，渐渐放下心来，对晏轲偶尔主动客串侍者的行为也就睁一只眼闭一只眼，他想：“凭我桓武家族的面子，雇佣一个支那人，军方应该不会说什么。”

　　这天中午，一名传菜侍者请假，桓武一郎让晏轲顶岗，晏轲依旧密切关注往来食客，希望捕捉到一些有关木村俊树的消息，探听到他的行踪。

　　这时，几名正准备进入“择捉厅”用餐的日本男子引起了晏轲的注意，当前一个中等身材，衣着华丽，稍微有些瘦。

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