“不过，这个问题也可以解决。”慧娟说，“带一只单头的猛火灶过去就可以，一餐饭，带一只小钢瓶就够用，也不占地方，倒是厨师，需要重新培训，让他适应这种每天变换的环境和条件，大多数厨师，换一个厨房，都要有几天的适应期。
“不过，人都是逼出来的，如果一直就是这样的条件，你不适应也得适应，对吧？就像我当初，在那么小的厨房里也要能做出一桌桌的菜，现在在这样大的厨房，不也一样。”
张晨点点头，他说：“这一块到时还是要你多帮帮忙，我只是个半桶水。”
慧娟嘻嘻笑着：“都是自己公司的事情，有什么帮忙不帮忙的，还不都是应该做的。”
张晨接着和慧娟说了“饮食男女”的人员安排，他还和慧娟说了，让她尽快带出一个人，能统管土香园的，这样她到时就过来“饮食男女”这边，当董事长。
“我还是喜欢在土香园，每天看着后厨，每天和顾客直接交流，从他们的脸上，看到他们对我们的菜品和服务的反馈。”慧娟说，“这里有小莉在就可以了，她能管下来的。”
两个人正说着，小莉就到了，张晨请她坐下，和她说了“饮食男女”这个项目，以及准备让她去“饮食男女”担任CEO，小莉一听就恓惶起来，她说：
“酒店？张总，我从来都没有管过酒店，你饶了我吧。”
张晨瞪了她一眼，骂道：“那你没管服装公司之前，你管过服装公司？”
“可是我也是先从卖衣服开始啊，这酒店……我只会吃，让我去杀一只鸡都杀不了，怎么管酒店？”小莉哭丧着脸说。
“杀只鸡算什么，给你一个星期时间，保证你连给整只鸡脱骨都能够学会。”慧娟宽慰小莉说，“放心吧，管一家酒店，没有比管一家专卖店难多少，你以前那么多专卖店都可以管下来，这么多的酒店交给你，也不会有问题的，管好人就能管好酒店了。”
“慧娟说的对，又不需要你自己上灶头去炒菜，你怕什么？把下面人管好，酒店就管好了。”张晨说。
“可是，那些厨师，好像都很凶的，手里还拿着刀。”小莉说。
张晨和慧娟都笑了起来，张晨说：“那车间里每一个车工，手里还都拿着剪刀，你该骂的时候，还不是照样骂，你就不怕？”
一句话说得小莉语塞，慧娟和小莉说：
“来来，小莉，我来教教你，酒店里的这些人，你看着凶，其实都是欺软怕硬的，厨师都是手艺人，对付手艺人，你要是一点不懂，他们肯定会欺负你，爬到你头上，但你要是手上拿的出来，他们就不敢忽悠你了。”
“我就是什么也不懂啊。”小莉说。
“不懂学啊，我来教你，可不可以？我保证等到第一家酒店开张，你对后厨的所有工序
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