她也觉得杰克与苏珊最近情绪有些紧绷，被牧场的事情闹得。
但情况如此，既然不能改变什么，为什么不看开一些呢？
“杰克、苏珊，我同意李的安排，而且马上就是我们印第安春祭了，我正好也要回去一段时间。”
瑞提亚不能跟着，一方面是有工作在身，另一方面就是所谓的春祭。
李钦忙跟着趁热打铁：“而且我去有正事儿要办，趁这个机会一家人就一起去玩玩吧。”
大爹大娘拿不定主意。
可面对李钦的坚持，又只能默许了。
于是一家人开始收拾行囊。
也不打算开车了。
预订了机票后，从尤金到西雅图不过半个小时。
第二天。
一家人就出发了。
而李钦说有正事儿办，也不是信口开河。
出发前，宰杀了一头肉牛，选择了几个主要部位，放入冷冻箱内带走。
在机场落地。
亚当斯亲自开车来接，找了一辆商务房车，给足了李钦面子，然后酒店住宿都是一条龙。安顿下来后……
一家人到他餐厅吃饭。
寒暄后，李钦与亚当斯去了后厨，拿出了带来的肉牛：“你看看，这是我牧场新培育的肉牛品种，到时候也可以为你们供货，这是昨晚宰杀的，然后急速冷冻。”
亚当斯看着肉质花纹，眼中冒着光。
肉质如何，无需分说。
他取来工具，分解出了肉片，然后静待自然解冻，最后直接生吃品尝——
“太棒了！”
“油而不腻，上脑部位达到了a5+的级别。”
“其他部位也不会差……”
“你打算怎么卖？”
李钦明白他的意思。
肉质品质奇高，所以他可以专供一些极品部位，按照高档食材进行售卖，根据部位划分，几千到上万米金不等。
不过零售太麻烦。
每次需要以质估价，波本牧场之前在尤金的口碑不错，但没有加入相应协会，自然不会有相应的评级资质。
而对于类似协会，李钦没什么好感。
反正他有销售渠道，还是最顶级的奢侈餐厅，何必额外掏钱做等级认证？
“整牛你能消化吗？五万米金一头，出肉量在1000磅左右。”
李钦说着，看到亚当斯略微色变，赶忙改口：“当然，零售也行，我只是懒得分销。”
然而，亚当斯可不是对售卖方式的震惊，而是……
“整牛出肉1000磅？”
“你不是在开玩笑吧？！”
“活牛出栏难道在1000公斤以上？”
李钦点头：“差不多，1200公斤以上！新品种，也是科技培育杂交出来的，和农场的巨型蔬果差不多。”
亚当斯有些难办了。
牛肉质量是有的，但这东西不如巨型蔬果，能吸引顾客的猎奇心理。
只能说，这是符合标准的珍惜食材。
没有高级餐厅是整牛消纳的。
可李钦主动开口，还带了货源，他不好拒绝
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